Le Pain Perdu,
votre boulangerie-pâtisserie artisanale à Chapois (Ciney)

Le Pain Perdu, c’est une sympathique boulangerie-pâtisserie à Chapois (Ciney) qui privilégie le commerce de proximité, les produits frais et de saison. Passionnée depuis plus de 10 ans, la boulangère Justine transforme des ingrédients de base en délices sucrés et salés. Et comme nous n’avons aucun secret pour nos clients, tous nos produits sont préparés sous vos yeux dans un atelier ouvert.

Côté boulangerie

Outre les pains classiques, nous préparons également des pains plus originaux ainsi que de nombreuses viennoiseries : croissants, boules de Berlin, brioche. Le traditionnel pain au chocolat est décliné en quatre versions et la cougnou trouve sa place dans notre comptoir en saison. Chaque produit est fabriqué à base d’ingrédients sains et de qualité.

Côté pâtisserie

Pour les plus gourmands, nous réalisons des gâteaux aux fruits frais de saison ou au chocolat. Deux créations originales font notre renommée : le Chapois, à base de frangipane, de noix de coco et de fruits de la passion, ainsi que le Maelys, du nom de la fille de Justine. Nos gâteaux sont également personnalisables, notamment pour un anniversaire, un baptême, un mariage … Parmi les tartes, vous trouverez la tarte au sucre, cassonade, brésilienne, mais également des créations de saison : fraises, poires, etc. De nombreux concours ainsi que des promotions sont régulièrement proposés sur notre page Facebook.

Côté chocolat

Différentes figurines en chocolat et autres douceurs chocolatées garnissent notre vitrine, le tout préparé par nos soins. Retrouvez en saison les Saint-Nicolas, les œufs (plus de 15 goûts), les lapins … Offrez-vous une pause gourmande et goûtez nos mendiants, pralines ou encore nos melo-cakes maison.

Les petits plaisirs sucrés

Notre production maison compte également diverses recettes sucrées pour satisfaire les palais les plus exigeants. En saison, laissez-vous tenter pat les bûches, les cœurs de saint-Valentin, les galettes des rois, les crêpes … Nous proposons également une sélection de macarons aux six ganaches différentes. Et pour agrémenter nos pains, les confitures et gelées maison ‘Envie de goût’ sont tout à fait recommandées.

Les petits plaisirs salés

Les week-ends, nous complétons notre offre avec des quiches artisanales et de saison ou sur demande (quiche jambon-oignons-champignons, quiche jambon-mix de légumes …). Des pizzas garnies, des pains saucisse (commande), des baguettes garnies (bolognaise) combleront tous les appétits. Des pains surprises sont également disponibles, mais uniquement sur commande, tous comme les macarons salés

Contactez la boulangerie-pâtisserie

Notre établissement, situé à Chapois à proximité de Ciney, est facile d’accès. Nous vous accueillons dans une ambiance conviviale et chaleureuse du lundi au dimanche, à l’exception du mercredi. Les commandes seront prises en compte au sein même de notre établissement, sur notre page Facebook ou via Messenger. Les paiements se font par carte ou en liquide. Vous désirez en savoir plus ? Contactez vite la boulangère !